Limonada de… coco!

Para os dias quentes de Verão, nada melhor do que uma bebida refrescante! Limonada soa bem? e se lhe juntarmos leite de coco e gelo? Hummmmm…

Cá fica a receita! Aproveitem e relaxem!

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Limonada de Côco 

Ingredientes:

– 1 chávena de leite de coco (ouvi dizer que com sorvete de coco também fica muito bom!);
– 2 chávenas e 1/2 de gelo triturado;
– Sumo de três limas (ou limões!);
– Duas colheres de açúcar (se usar sorvete não precisa de açúcar);
– Limas (ou limões) cortadas para guarnecer.

Instruções:



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1. Corte as limas ou os limões ao meio

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2. Agite bem a lata de leite de coco antes de abrir

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3. Faça sumo com pelo menos 3 limas/limões

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4. Misture tudo numa liquidificadora

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5. Decore com palhinhas e rodelas de lima

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Fotos de Deb Perelman através de Smittenkitchen

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